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カビが生える~~

昨日アップした干し柿のこと。

日曜日から降っている雨と気温の上昇で心配していたことが起こってしまいました。

干し柿は気温がとても大事。

あったかいのと湿気でカビが生えてきています。(涙)

明日くらいからの寒波に期待しています。

寒くなってほしくないと思っている人御免なさい。

それにしても異常な暖かさですよね。

今朝の新聞で「昨日、ある地域では日中の気温が25度、夏日」と。

おっかしい❗️❗️

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酷暑といい

天気が普通ではないですよね。。

干し柿、私も大好きで作ってみたい
んですけど。
屋根のある外干しできる場所がなくて。
週末の寒波で美味しく出来るといいですね!

tukinomadoさんへ

tukinomadoさんへ

コメントありがとうございます!!嬉しいです。

寒いほうが絶対にいいのですがここのところの暖かさで干し柿をコメの保冷庫に避難させています。

信じられない暖かさですね

12月とは思えない。この時期に干し柿を作って失敗したことはないのにやっぱり異常気象ですね。
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院長の島本博之です。
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